혼났습니다

[피클만들기] 오이피클 만드는법 : 아삭아삭 집에서 만드는 오이피클 요즘 음식점을 가보면 수제 피클을 직접 만들어서 주는 곳이 많이 있습니다. 처음에는 밀폐 포장된 피클보다 단맛 등이 덜 한 것 같아서 별로였는데.... 자꾸자꾸 먹다보니 그 맛이 점점 익숙해지더라구요... 포장된 피클은 합성첨가물도 많이 들어가구요... 그래서 집에서 피클 만들기에 도전해 봤습니다. 일단 재료부터 살펴보도록 하겠습니다. 월계수잎, 피클링스파이스 - 요건 동내 조금 큰 마트에서 구입했어요. 오이, 양배추, 무 - 양배추랑 무는 냉장고에 있길래 한번 같이 다듬어 봤습니다.(취향에 따라 이것저것 넣으셔도 좋아요) 피클을 보관할 밀폐용기 - 동내 생활용품 파는 곳에 가봤더니 팔더라구요. 식초, 설탕 - 집에서 쉽게 구할 수 있죠..